緩慢中帶快速的埔里行第一站埔里酒廠

埔里，台灣的最中間，
也是一個好山、好水、專出美女的好地方～

好山好水豬爸我是相信啦～
但是專出美女這點，豬爸就有點保留了～
原因無它，這一整天都沒看到所謂的美女～哈哈哈哈～

其實這天會來到埔里是因為勞動節假期要回豬媽的娘家～台南
而且小豬的舅舅要從台北過來新竹跟我們會合，
所以豬媽就提議小豬的外公外婆從台南北，我們南下到南投來會合

再加上豬媽一直想要去買埔里的巧克力，
所以『埔里』這個點就被決定下來了～
不過說實在的，豬爸的老家在彰化，其實離埔里並不會說很遠，
但是對於埔里實在沒什麼印象，因為大部分的時候都是路過而已，
要嘛去日月潭，要嘛去清境，幾乎沒有在埔里停過。

所以這次去埔里，豬爸還真的不知道有哪些點可以玩的～

埔里因為有好水，所以可以做成高品質的紹興酒～
那就來去埔里酒廠晃一圈好了～
<謎之音：還真是個酒鬼，去宜蘭也是去酒廠！！>


因為前一天豬爸還跑去DIY洗車（沒法度，車子髒的跟跑完WRC一樣）
洗到洗車店都已經在放費玉清的晚安曲了＠﹍＠
所以前一天豬爸幾乎是四點多才睡，而隔天跟小豬的外公又約早上11點在酒廠
真的是超累的～～
不過也因為這樣，所以照慣例，豬爸又遲到了～哈哈～
拜新的國道六號之賜，從新竹到埔里大概只花了兩個鐘頭左右而已，
雖然如此，到酒廠的時候也已經將近十二點了，小豬的外公外婆已經逛到不知道要逛什麼了～
所以我們一到酒廠就喀飯先囉～～




我們是在酒廠裡面的餐廳用餐的，其實以這種附屬在酒廠底下的餐廳來說，
豬爸以為算是不錯的，餐點也蠻好吃的～
在祭完五臟廟之後～我們一行人就進了酒廠的服務中心晃了那麼一圈，

整體來說，埔里酒廠的規劃算是做的不好，應該是說：非常不好！！
以他的名氣來說，很大！
但是因為他的名氣很大，所以來的人算很多，
比起前一次豬爸去宜蘭的 Kavalan 來講，人數可以說是五倍有餘（同一時間）
但是除了停車場大跟販賣的東西多之外，實在是看不太到真正的酒廠特色
感覺上就是像販賣部比較大的清水休息站一樣，
只有在販賣部的二樓有放酒廠歷史的一些資料跟物品
但是都沒有解說人員，

我們晃了一圈，豬爸只有一個印象，太過靜態了！
像之前去Kavalan，看完之後豬爸至少對『金車集團』跟『威士忌酒的釀製』有初步的了解，
這些都不是豬爸主動去獲知的訊息，
而是去到Kavalan酒廠『被動』的被告知的訊息
至少，Kavalan 這個牌子的理念被告知了，就有可能推動消費者去買它的產品。
但是在埔里酒廠，完 全 沒 有 這 種 感 覺～～

Kavalan 不但有專人引導人客該怎麼去參觀酒廠，
更是半強迫（利用參觀動線）大家在參觀產線跟販賣部之前先去了解他的集團跟酒廠的零零總總
先就不論整個廠區是否凌亂老舊，畢竟兩間酒廠的歷史差太多，
但是埔里酒廠其實有非常大於Kavalan酒廠的優勢，無論是在酒的品牌還是酒廠的歷史
理應很容易去創造出一些具有內容的軟體設施讓大家更了解埔里酒廠，
但是……並 沒 有～

其實豬爸以為，應該販賣部就不用那麼多了，或是說二樓就不要放販賣部了，
再把講述整個埔里酒廠相關軟體設施弄得更完善一點，
然後把客人先導引去看這些歷史，再利用動線把客人引進販賣區裡面。

更甚者，可以規劃部份的產線利用玻璃隔離的方式讓人參觀，
讓大家更加的參與到紹興酒的生產，
可以讓人有一種參與感，進而轉化成一個購買的動力
而非單純的只是被動參與。

以上：豬爸的主觀意見。
埔里@Wikipedia
相片集@Picassa